Le couteau à légumes « Vier Sterne » de Zwilling arbore un design connu, familier et apprécié dans le monde de la cuisine depuis 1976. Son design compact, son tranchant affûté et sa pointe fine permettent d'effectuer les découpes les plus précises et les préparations qui exigent un grand soin et une grande précision. Utilisez cet ustensile de cuisine pratique pour des découpes précises, des gestes précis sur de petites surfaces et pour la préparation quotidienne de vos ingrédients.
- Couteau à légumes quatre étoiles pour des coupes fines au quotidien en cuisine
- doté d’un tranchant lisse et d’un affûtage en V, ce qui confère au tranchant un tranchant particulièrement élevé
- doté d’une lame trempée à froid pour une longue durée de vie du tranchant ainsi qu’une grande résistance à la corrosion
- manche en plastique de forme ergonomique pour une coupe sûre et un travail confortable, même lors de tâches de découpe prolongées
- la conception équilibrée du manche et la mitre prononcée favorisent un guidage équilibré du couteau et renforcent la sécurité lors de la découpe
- forgé d’une seule pièce à partir d’un alliage spécial fabriqué en exclusivité
- Transition sans joint et travaillée au millimètre près entre le manche et la lame
- Fabriqué en Allemagne et trempé à très basse température au cours d’un processus en quatre étapes pendant la fabrication
- la lame atteint une dureté de 55 à 58 HRC
- Nous recommandons un lavage à la main pour préserver le matériau